संरक्षित सब्जियां
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हरा भोजन- जियांग्शी दादी व्यंजन, गृहनगर का माँ का प्यार स्वाद
कच्चा माल 3000 मीटर ऊँचे युन्नान पहाड़ों से सूखे हुए शलजम और सूखे गोभी आदि जैसी संरक्षित सब्जियाँ हैं। पारंपरिक 8 उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित किया जाता है और बिना किसी वर्णक को जोड़े 13 प्रक्रियाओं में उन्नत किया जाता है। यह सुगंधित, कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है।
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चीनी सौकरौट
सॉरेक्राट चीनी लोगों द्वारा निरंतर जीवन अनुभव और अन्वेषण के माध्यम से बनाया गया था।इसे मिंग राजवंश में कोरियाई प्रायद्वीप में पेश किया गया था।
